Le Symposium public en science Lorne Trottier, édition 2012, offre les présentations suivantes, en anglais, en webdiffusion :
![](/science/files/science/images/web-150-trottier-2012.jpg)
- Table ronde
[ | Renseignements sur cette présentation] - JEFFREY BLUMBERG: «Nutrition fondée sur des données probantes – le problème de la preuve» ("Evidence-based Nutrition: The Problem of Proof"); et
WALTER WILLETT: «Régime alimentaire et santé: rapport de progrès» (“Diet and Health: A Progress Report”)
Lundi 12 novembre 2012, 17h30
[ | Renseignements sur cette présentation] - JANE BRODY: «Manger pour la vie : séparer le bon grain de l’ivraie» ("Eat for Life: Separating Wheat from Chaff"); et
HAROLD McGEE: «Jouer avec la nourriture: quatre siècles de science dans la cuisine» ("Playing With Food: Four Centuries of Science in the Kitchen")
Mardi 13 novembre 2012, 17h30
[ | Renseignements sure cette présentation]
Ces présentations sont (MP3, WMV, MP4).
Configuration nécessaire pour les webdiffusions: (PC ou Mac). Les utilisateurs de Linux and Unix peuvent utiliser .