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Updated: Mon, 10/07/2024 - 21:42

From Saturday, Oct. 5 through Tuesday, Oct. 8, the Downtown and Macdonald Campuses will be open only to 苹果淫院 students, employees and essential visitors. Many classes will be held online. Remote work required where possible. See Campus Public Safety website for details.

Du samedi 5 octobre au mardi 8 octobre, le campus du centre-ville et le campus Macdonald ne seront accessibles qu鈥檃ux 茅tudiants et aux membres du personnel de l鈥橴niversit茅 苹果淫院, ainsi qu鈥檃ux visiteurs essentiels. De nombreux cours auront lieu en ligne. Le personnel devra travailler 脿 distance, si possible. Voir le site Web de la Direction de la protection et de la pr茅vention pour plus de d茅tails.

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FDSC 537 Nutraceutical Chemistry (3 unit茅s)

Nota : Ceci est la version 2012鈥�2013 de l鈥檃nnuaire 茅lectronique. Veuillez mettre 脿 jour l鈥檃nn茅e dans la barre d鈥檃dresse de votre navigateur pour une version plus r茅cente de cette page, ou cliquez聽ici pour consulter l'annuaire la plus r茅cente.

Offert par : Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Vue d'ensemble

Science des aliments : The origin, classification, mechanism of action and chemical properties of potential and established nutraceutical compounds and their applications in functional foods.

Trimestres : Automne 2012

Charg茅s de cours : Yaylayan, Varoujan (Fall)

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